Ingrédients
- 4 œufs
- 1 verre de sucre
- 2 verres de noix de coco
- 1 verre d’huile
- 2 paquets de sucre vanillé
- 2 paquets de levure chimique
- Farine (quantité nécessaire, à confirmer)
- Noix de coco + sucre glace (pour saupoudrer)
Étapes
- Mélanger œufs, sucre, huile, vanille, levure et noix de coco.
- Ajouter de la farine progressivement jusqu’à obtenir une pâte qui se tient (à confirmer).
- Laisser reposer 30 minutes.
- Étaler finement, saupoudrer de noix de coco et de sucre glace.
- Découper les biscuits.
- Cuire à 150°C en cuisson douce, environ 15 à 20 minutes (à confirmer).
