Biscuits
  • Chef : Emilienne
  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 12 min
  • Portions : 40

Ingrédients

  • 200 g de margarine
  • 7 jaunes d’œufs + 1 œuf entier
  • 1 verre de sucre
  • 2 paquets de levure chimique
  • 2 paquets de vanille (sucre vanillé)
  • Farine : autant qu’il faut pour obtenir une pâte légère (à préciser)
  • Sucre pour rouler

Étapes

  1. Mélanger la margarine et le sucre.
  2. Ajouter les jaunes d’œufs et l’œuf entier.
  3. Ajouter la vanille et la levure.
  4. Ajouter la farine jusqu’à obtenir une pâte légère.
  5. Former des petits doigts et les rouler dans le sucre.
  6. Déposer sur une plaque en les espaçant (ils gonflent).
  7. Cuire au four (proposition : 180°C, 10 à 12 minutes) — à confirmer.