Ingrédients
- 250 g de noix de coco râpée
- 175 g de sucre
- 2 à 3 œufs (selon la taille)
- Sucre glace (pour enrobage)
Étapes
- Préchauffer le four à 160°C (à confirmer).
- Mélanger la noix de coco et le sucre.
- Ajouter les œufs progressivement jusqu’à obtenir une pâte qui se tient, non collante.
- Former des boules.
- Rouler dans le sucre glace.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson (ou papier alu, à confirmer).
- Cuire environ 12 minutes (à confirmer).