Cake à l’orange (2 cakes)

• Chef : Mamie Alice
• Préparation : 20 min
• Cuisson : 50 min
• Portions : 16

Ingrédients

• 6 œufs
• 2 grands verres de sucre
• 1 verre d’huile
• 1 verre de jus d’orange
• 12 c. à soupe de farine
• 1 paquet de levure
• 1 paquet de sucre vanillé
• Sel

Étapes

1. Préchauffer le four à 160°C (à confirmer).
2. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
3. Mélanger les jaunes avec l’huile, le sucre, le jus d’orange et la vanille.
4. Incorporer les blancs, puis la farine et la levure.
5. Verser dans deux moules à cake.
6. Cuire environ 50 minutes à 160°C (à confirmer).