Madeleines
  • Chef : Suzy
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 12 min
  • Portions : 24

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 1/3 verre d’huile
  • 270 g de farine
  • 1 paquet de levure

Étapes

  1. Préchauffer le four à 200°C (à confirmer).
  2. Battre œufs, sucre et vanille.
  3. Ajouter l’huile.
  4. Incorporer la farine et la levure délicatement.
  5. Remplir les moules à madeleines.
  6. Cuire 4 minutes à 200°C puis 6 à 8 minutes à 180°C (à confirmer).
  7. Démouler et laisser refroidir.