Moelleux au chocolat
  • Chef : Evelyne
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 22 min
  • Portions : 10

Ingrédients

  • 150 g de chocolat (+ 12 carrés à mettre au centre)
  • 80 g de beurre
  • 90 g de sucre
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de poudre d’amande
  • 50 g d’amandes effilées
  • 4 œufs

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180°C (à confirmer).
  2. Faire fondre le chocolat avec le beurre.
  3. Battre les œufs avec le sucre.
  4. Ajouter la farine et la poudre d’amande.
  5. Incorporer le chocolat fondu.
  6. Verser dans un moule ou des moules individuels, puis mettre 1 à 2 carrés de chocolat au centre de chaque portion (à confirmer).
  7. Cuire environ 18 à 25 minutes (à confirmer).
  8. Pour un cœur plus fondant, réduire un peu le temps de cuisson (à confirmer).