Montecao
  • Chef : Denise
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Portions : 30

Ingrédients

  • 250 g de margarine (ramollie)
  • 1 œuf
  • 150 g de sucre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 80 g de poudre d’amandes
  • 500 g de farine
  • Sucre glace (pour saupoudrer)
  • Cannelle (optionnel)

Étapes

  1. Malaxer la margarine, le sucre et l’œuf.
  2. Ajouter la levure, la poudre d’amandes puis la farine.
  3. Former des boules.
  4. Cuire au four (proposition : 160–170°C, 12 à 18 minutes) — à confirmer.
  5. Surveiller et ne pas trop colorer.
  6. Saupoudrer de sucre glace (ou cannelle) en sortant du four.