Ingrédients
- 4 œufs
- 1 zeste de citron
- 1/2 verre d’huile
- 1 verre de sucre
- 1 sachet de levure boulangère
- 30 g de margarine (ramollie)
- Farine — quantité non fiable
- Amandes effilées (pour saupoudrer)
Étapes
- Mélanger les œufs, le sucre, l’huile, le zeste de citron et la margarine.
- Ajouter la levure boulangère.
- Ajouter la farine jusqu’à obtenir une pâte (quantité non fiable).
- Laisser lever.
- Retravailler la pâte 2 fois ; à la 3e fois, mettre dans un moule long.
- Laisser lever à nouveau.
- Saupoudrer d’amandes effilées.
- Cuire au four (proposition : 180°C, 20 à 30 minutes) — à confirmer.
