Tuiles
  • Chef : Claude
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Portions : 30

Ingrédients

  • 3 à 4 verres d’amandes effilées (à ajuster selon l’épaisseur souhaitée)
  • 1 verre de sucre
  • 2 œufs

Étapes

  1. Préchauffer le four à 160°C (à confirmer).
  2. Fouetter les œufs avec le sucre.
  3. Ajouter les amandes effilées et mélanger.
  4. Déposer de petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  5. Aplatir légèrement.
  6. Cuire au four en surveillant de près, jusqu’à légère coloration (environ 8 à 10 minutes, à confirmer).
  7. Laisser tiédir avant de décoller.